Все по-често се срещам с родители, които споделят, че децата им се хранят изключително еднообразно. Вместо да избират от различни продукти, те се придържат към две-три храни и категорично отказват всичко друго. Понякога дори самата мисъл за нова храна е достатъчна, за да предизвика силно отвращение. Често чуваме думи като „ужасно“, „лигаво“, „отровно“ или „странно“…
Кои суперхрани познавате? А знаете ли точно кои са определяни като такива?
Преди няколко години беше, когато ненадейна здравословната вълна започна да набира популярност у нас. По личните ми наблюдения първата супер храна, около която се вдигна много шум, беше чията (нар. още чиа). Това са малки тъмни семенца, които имат много богата хранителна стойност. Отглеждат…