Проведено проучване сред столетниците в Окинава показва, че те се хранят с най-различни продукти предимно от растителен произход. Диетата на местните включва 206 различни храни, включително подправки. Що се отнася до ежедневните им навици, те ядат средно по 18 различни…

Кои суперхрани познавате? А знаете ли точно кои са определяни като такива? Преди няколко години беше, когато ненадейна здравословната вълна започна да набира популярност у нас. По личните ми наблюдения първата супер храна, около която се вдигна много шум, беше…

В последно време голяма популярност набраха т.нар. суперхрани. Сред тях най-разпространени са екстравагантните чия, киноа, амарант, спирулина и т.н., както и сините боровинки, какаото, годжи бери и др. На мен ми се иска обаче да се спра по-подробно върху последното,…