В последно време голяма популярност набраха т.нар. суперхрани. Сред тях най-разпространени са екстравагантните чия, киноа, амарант, спирулина и т.н., както и сините боровинки, какаото, годжи бери и др. На мен ми се иска обаче да се спра по-подробно върху последното, защото сред изброените то сякаш е най-неприятно на вкус. Нека открием защо...
Всъщност годжи бери е…
В наши дни става все по-лесно да опитаме от разнообразните световни кухни. Това става възможно благодарение на появата на традиционни мексикански, индийски, китайски или друг тип ресторанти. В стремежа си да открием разнообразието обаче не винаги се натъкване на здравословна храна. Някои кухни поначало се отдалечени от това понятие.
Японската кухня обаче може да бъде определена…